Peitos de frango com Mel e Mostarda

Hoje venho partilhar uma receita rápida e simples para a correria do dia a dia.

Vão precisar para duas pessoas :

• 2 peitos de frango
• sumo de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de mel 
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de azeite
• alecrim q.b.
• 1/2 dente de alho picado
• sal q.b.

Pré-aqueci o forno a 150 ºC. Coloquei um fio de azeite no fundo de uma assadeira.

Cortei os peitos de frango de forma a ficarem mais baixos.

Numa tigela à parte misturei o mel,a mostarda,o alho,o azeite,o limão e um pouco de sal e mexi bem.Coloquei os bifes na assadeira e deitei o molho por cima com umas folhas de alecrim por cima.

Levei ao forno durante 25 minutos,até os bifes ficarem dourados.Servi com batata frita feita na hora e salada de pepino,tomate e cenoura ralada com molho de  maionese,limão e azeite.