Massa numa panela só

A Nádia fez massa numa panela só

.100g de massa(eu fiz cotovelinhos)
.100g de proteína (eu fiz salsichas)
.1 copo de água
.sal grosso q.b.
.1 ovo
.3 colheres de sopa de queijo ralado
.1/2 cebola picada pequena

Preparação:
.Refogar meia cebola pequena picada e as salsichas num pouco de azeite
.Retirar o excesso de azeite,a cebola e a salsicha da panela e reservar
.Nesta mesma panela colocar a massa,a água e o sal,mexendo de vez enquando para não agarrar durante cerca de 20min(eu não gosto de massa crua,nem muito cozida)fica praticamente sem água no fim
.Numa tigela misturar o queijo e o ovo e colocar na panela.
.Desligar e mexer bem.