Pastéis de Nata Caseiros
A Nádia Fez Pastéis de Nata
Nunca tinha feito mas ficaram deliciosos,enchi demais, nem parecem pastéis de nata,mas juro que são ;) As formas também não deviam ser estas ,deviam ser lisas,mas para primeira vez ,até que correu bem ;p
Tentei que ficasse o mais magro possível :p
Ingredientes :
.1 pacote de massa folhada light
.1 pacote de natas light 200ml
.50ml de leite magro
.6 gemas
.1 colher de chá de farinha maisena
.100g de açúcar mascavado
Preparação :
Estendi a massa e com a ajuda de um copo ,cortei ás rodinhas, do tamanho das formas +/-,forrei-as com a massa.
No recheio juntei as natas com o leite, as gemas,a farinha e o açúcar, bati tudo e levei ao lume brando sem parar de mexer até ferver.
Desliguei o lume e deixei arrefecer um pouco.Deitei o creme nas forminhas.
Foram ao forno pré-aquecido a 250°C durante 15 min.
E já está ,experimentem ! :)
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