Espinafres com ovos escalfados

A Nádia Fez  com ovos escalfados,com ingredientes caseirinhos dos meus queridos sogros👌💕

Ingredientes:
. 1 molho de espinafres (as folhas lavadas previamente)
. 2 ovos (varia consoante as pessoas)
. azeite
. 2 dentes de alho picados
. sal q.b.

Numa panela colocar um fio de azeite com alho picado e deixar alourar em lume brando.Quando estiverem dourados colocar as folhas dos espinafres escorridas e tapar a panela no mínimo durante 10 minutos. No fim desse tempo mexer levemente.

Numa outra panela colocar 4 chávenas de água a ferver com uma pitada de sal.Deitar um ovo de cada vez numa tigela e da tigela para a panela e com a ajuda de uma colher de sopa ir envolvendo a clara à volta da gema cerca de 6 minutos cada ovo.
Está pronto e fica ótimo 👌