Bifes de peru com cogumelos à minha maneira

A Nádia Fez bifes de peru com cogumelos...

Hoje fiz um prato rápido e bom,tirei da receita as natas de forma a ficar menos calórico e menos pesado. Ora aqui vai ;)

Ingredientes :
.4 bifes de peru
.azeite q.b.
.1 tomate maduro
.1 cebola pequena
.4 c.de sopa de vinho do porto
.sal q.b.
.100g de cogumelos frescos laminados

Refoguei a cebola numa frigideira num pouco de azeite.Juntei o peru cortado às tiras finas e envolvi  bem até ficar dourado.Temperei com sal e vinho .Juntei os cogumelos e o tomate .Deixei cozinhar durante 5 minutos. Acompanhei com arroz branco.

Comentários

Mensagens populares