Bolo de laranja com casca

A Nádia fez um bolo de laranja com casca.
Perguntam vocês: com casca?Sim com casca e ficou maravilhoso ,acreditem,dos favoritos cá de casa.
Experimentem e depois digam qualquer coisa?


Ingredientes :

•  2 chávenas de farinha aveia integral e mais alguma para polvilhar a forma
•  1 chávena e meia de açúcar mascavado
•  1/2 chávena de óleo 
•  2 laranjas bem lavadas,com casca e cortadas em pedaços
•  4 ovos
•  1 colher de sopa de fermento em pó
•  manteiga q.b. para untar a forma

Preparação :

• Ora bem primeiro pré-aqueci o forno a 180ºC .
• Coloquei numa taça a farinha.
• Numa liquidificadora (podem usar a varinha mágica e uma taça)bati o açúcar,o óleo,os ovos e as laranjas cortadas.
• Misturei este batido à farinha aos poucos.
• Acrescentei o fermento.
• Verti para uma forma redonda com um buraco ,previamente untada e enfarinhada.
• Foi ao forno durante 40 minutos.

E ficou top!Eu só comi uma fatia :) Não sobrou mais ...