Chocos estufados com legumes
A Nádia fez chocos estufados com legumes, aqui fica mais uma ideia simples e rápida para uma refeição ;)
Ingredientes:
.1 embalagem de choco limpo
.3 dentes de alho
.1 cebola
.azeite q.b.
.1 tomate grande maduro sem pele
.250g de legumes (macedônia ou ervilhas)
.vinho branco q.b
.sal e pimenta q.b.
.salsa picada q.b
1)Descascar a cebola ,os dentes de alho e picar tudo para um tacho .Juntar o azeite, levar ao lume e deixar cozinhar até a cebola ficar macia.
2)Adicionar o tomate sem pele picado e mexer.
3)Acrescentar os chocos previamente descongelados e o vinho .Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar 15min.
4)De seguida acrescentar os legumes e deixar cozinhar mais 10min.Polvilhar com salsa picada.
Ingredientes:
.1 embalagem de choco limpo
.3 dentes de alho
.1 cebola
.azeite q.b.
.1 tomate grande maduro sem pele
.250g de legumes (macedônia ou ervilhas)
.vinho branco q.b
.sal e pimenta q.b.
.salsa picada q.b
1)Descascar a cebola ,os dentes de alho e picar tudo para um tacho .Juntar o azeite, levar ao lume e deixar cozinhar até a cebola ficar macia.
2)Adicionar o tomate sem pele picado e mexer.
3)Acrescentar os chocos previamente descongelados e o vinho .Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar 15min.
4)De seguida acrescentar os legumes e deixar cozinhar mais 10min.Polvilhar com salsa picada.
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