Sobremesa Cremosa de café e bolacha

A Nádia fez uma sobremesa cremosa de café e bolacha,experimentem,um docinho de vez enquando não faz mal nenhum e feito em casa é outra coisa ❤

Ingredientes :
. 1/2 litro de leite
. 1 ovo
. 3 gemas
. 100g de açúcar
. 1 pau de canela
. 45g de farinha tipo 55
. 2 c. (sopa) de café solúvel
. 150g de bolachas maria/torrada

.Triturar as bolachas.

.Juntar o leite ,o açúcar, o ovo,as gemas e a farinha e misturar tudo bem com uma batedeira ou num copo misturador.

.Levar a ferver com o pau de canela,sempre a mexer até engrossar.

.Dividir a bolacha pelas 5 taças, calcar um pouco no fundo .

.Juntar metade  do creme nas taças.

.Ao creme que sobrou juntar o café e misturar com a batedeira.

.Deixar arrefecer e juntar ao copo.

.Vai ao frigorífico até servir.

.Colocar um pouco de bolacha por cima e está pronto 😊