Nuggets de frango caseiros bem mais saudaveis

Quem gosta de Nuggets como eu?Pois bem esta receita então é para ti.É muito fácil de fazer e é bem mais saudável que o habitual. E também tenho uma dica para um  molho que vai ficar óptimo para acompanhar .Toma nota :)

Ingredientes :

. 2 peitos de frango
. 1 chávena de farinha de trigo com fermento
. 1 chávena de pão ralado(ralei paõ do dia anterior)
. 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
. 1/2 colher de chá de sal
. 2 ovos
. pimena preta q,b,
. azeite q.b.

Molho

. 1/2 chávena de doce de alparce
. 4 colheres de sopa de mostarda
. 1 colher de sopa  de tomilho picado seco


1) Cortei os peitos de frango em pedaços pequenos

2)Coloquei 1 chávena de farinha num prato

3)Numa tigela bati os ovos com um pouco de sal

4)Numa outra taça juntei bem o queijo,o pão ralado com uma colher de sal,pimenta e um fio de azeite

5)Aqueci o forno a 200ºC e forrei um tabuleiro com papel vegetal,pincelado com azeite

6)Passei cada pedaço de frango na farinha,depois no ovo e por último na mistura do pão ralado

7)Coloquei todos os pedaços de frango no tabuleiro e levei ao forno até ficarem bem dourados (20 minutos +/-)

8) O molho fiz misturando o doce ,a mostarda e o tomilho.


Humm tão bom ;)