Bacalhau

A Nádia fez...

Ingredientes para duas pessoas:

  • 2 postas de bacalhau
  • 1 alho francês
  • azeite q.b.
  • 6 batatas ás rodelas
  • sal q.b.
  • pimenta preta q.b.
  • 200g feijão verde 
  • polpa de tomate q.b.
  • 1 dente de alho

Numa frigideira coloquei azeite e alho francês ás rodelas e deixei reduzir com um pouco de polpa de tomate.Coloquei as postas em cima até cozinhar bem ,de um lado e do outro.
Cortei batatas ás rodelas e fritei numa outra frigideira com azeite.
Numa panela pequenina deitei azeite e um dente de alho picado.Acrescentei o feijão cortado aos pedaços e deixei cozinhar 15minutos mexendo de vez enquando.


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