Massa com sardinhas em lata com tomate

Hoje venho deixar uma receita rápida e saborosa,para pessoas que como eu gostam e dão valor às conservas maravilhosas que temos no nosso País...

Ingredientes para 2 pessoas:

150g de massa em espirais de legumes
2 latas de sardinha em conserva de tomate 
1 cebola pequena
Azeite q.b.
1 tomate cortado aos cubos
Sal e pimenta q.b.
Salsa q.b.


Cozi a massa em água com sal e um fio de azeite. 
Piquei a cebola e levei-a a refogar num pouco de azeite até começar a ficar translucida. Acrescentei depois as sardinhas e o molho da lata, acrescentei o tomate cortado aos cubos e temperei com um pouco de pimenta e retifiquei o sal. Deixei cozinhar uns minutos em lume brando até os tomates ficarem moles. 
Após 15 minutos e já com a massa cozida envolvi no preparado de sardinha e tomate.
Servi com salsa fresca picada.

Acreditem que fica muito bom 😊