Suflê de chocolate

Após muito tempo venho deixar uma receita simples e fácil de fazer...
A Nádia fez suflê de chocolate...

Ingredientes:

. 1 tablete de chocolate 80% cacau
. 2 ovos
. 1 colher de sopa de farinha
. 3 colheres de sopa de açúcar
. 200 ml de leite
. 1 pitada de sal

Preparação :

. Derreter a manteiga e untar as formas com um pincel
. Polvilhar  as formas com açúcar 
. Numa panela derreter 1colher de sopa de manteiga ,juntar a farinha e mexer,de seguida o     leite,misturar até ficar cremoso.
. Deitar esta mistura por cima do chocolate partido numa taça ,com uma pitada de sal.
. Misturar tudo bem até o chocolate derreter.
. Juntar 2 gemas à mistura anterior 
. Bater as claras em castelo e juntar aos poucos 3 colheres de sopa de açúcar 
. Envolver a mistura do chocolate e as claras,até ficar um mousse
. Dividir pelas taças e levar ao forno a 200°C durante 12 minutos
. Por fim polvilhar com chocolate em pó