Dourada no forno
Olá...😁
Então...A Nádia fez...Dourada no forno...
Fiz de uma forma diferente desta vez e ficou maravilhosa.
Ingredientes:
. 1 dourada ( 1kg +/- )
. 1 cebola grande
. 3 batatas médias
. 2 dentes de alho
. Azeite
. Louro
. Sal
. 1 Limão
. 3 tomates maduros
. 100ml de vinho branco
Comecei por arranjar o peixe ,fiz dois golpes na pele e temperei com sal.
Numa frigideira coloquei azeite ,preenchendo todo o fundo da mesma.
Quando aqueceu acrescentei as batatas e as cebolas cortadas às rodelas,quando estas ficaram macias adicionei o louro,o tomate e o vinho.
Deixei cozinhar uns 10min em lume médio ao mesmo tempo que ia mexendo.
Coloquei o preparado numa forma e a dourada por cima,com meia rodela de limão em cada corte.
Foi ao forno 40 min a 180° C.
Bom apetite sim?!😉
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